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2012/2/8 18:19
简单、好喝、营养、消暑--香浓玉米汁
原料：甜脆玉米1根、牛奶200ml、白糖8克。
做法：
1、玉米剥成粒，将杂质清理干净，放入豆浆机中（或者果汁机、搅拌机），加入白糖；
2、倒入牛奶。然后按下豆浆机的开关键，自动搅拌和加热；
3、或者按照普通果汁搅拌程序将玉米绞碎，过滤后倒出玉米汁，放入汤锅中用中火慢慢加热，直到玉米汁沸腾即可关火。
现在很多饭店都在卖玉米汁，但是有的饭店居然在里面加香精！那种颜色特别黄，味道特别香浓的玉米汁真的要注意了，不妨咱们自己在家做吧，即使没有豆浆机，也照样能做出健康、美味的玉米汁！
用牛奶代替清水，奶香味、营养成分都更好。牛奶、白糖的用量可以根据自己喜好调整，味道的浓淡自己掌握。
如果没有豆浆机，普通的搅拌机、果汁机也完全能用，只需要将打好的玉米汁过滤，放入汤锅中煮沸即可。煮好的玉米汁，冷热都能饮用，剩余的玉米渣不妨加点面粉做成玉米饼，一举两得哟！