2012/2/8 18:18

豆牛---八九不离食 blog

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泡鲁达

原料：

牛奶一杯（约200ml）、法棍1/4个、西米10克、白糖15克、椰丝、炼乳30ml。

做法：

1、汤锅中加入水烧开，放入西米后转成中小火，用勺子隔15秒钟搅拌一次，以防西米糊底；

2、大约十分钟，看到西米体积变大，中间有一个小白点，周围都是透明即可关火，然后将西米捞出浸泡在凉水中；