客户端
2012/2/8 18:20
最近我新学了一种利用时令鲜果来制作纯天然的美味果子露，选料很随意，只要是多汁的时令鲜果都可以拿来制作，再加上一些白糖和清水就可以了。虽说这果子露的做法和原料都很简单，但是味道却一点也不含糊哦。现在正是李子大量上市的季节，所以我用这酸甜开胃又带有独特果香的李子来自制了一锅果子露，绝不夸张的说那滋味儿真的是秒杀一切市售果汁饮品，绝对会让你品尝到意想不到的钻石级美味。而煮过的李子也不浪费，可以放在晾架上待其自然风干成果子干。这果子干和超市卖的话梅口味几乎一摸一样，酸酸甜甜的，夏天拿来食用是又开胃又好吃呢。这半斤李子的两种超美味吃法，小馋猫们也来试试吧。
用新鲜李子制作的纯天然果子露，滋味真的是妙不可言，好喝到让你无法置信……如此美艳的色泽，如此浓郁的李子果香，真真是一瓶内外兼修的钻石级饮品哦。绝无一星半点添加剂的李子干，我们可以放心大胆的开吃，而且李子干还有很好的解酒功效呢。
李子干的口感真是的很像市售的话梅，据说现在很多商家为了省钱，都用李子替代梅子来制作话梅呢。
原料：
李子250克、白糖80克、清水250克。
做法：
1、把李子逐个用清水洗净；
2、在李子的顶端用刀切一个十字，慢慢把皮剥去；
3、称取80克白糖（冰糖也可以）；
4、将称好的白糖和清水倒入小锅，上火煮至溶化；
5、把去皮的李子轻轻放入锅中；
6、开小火煮5-8分钟；
