2012/2/8 18:35

83小钟的滋味堂blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

3分钟摆盘装饰：番茄玫瑰

今天的主打。。。想跟大伙隆重介绍的是这朵小小的“玫瑰花”。。。

心情好的时候，或者是有朋友来做客，有小家宴时，突然兴起就会做这么朵小花为菜品做个摆盘装饰。花个2、3分钟而矣，成品却极为惊艳。。。每每被大家赞叹时，我的虚荣心都会得到大大的满足～～～

先秀下花花，美吧。。。大师级水准是啵？

HOHO，真的很简单哦，保准你一看就会，会削皮你就做得出来～～

原料：番茄。

做法：

1、取个番茄洗净。

2、用削苹果的方法削出整圈的番茄皮。

3、把番茄外皮朝内整个围起来，用手拿着做，稍微围紧点。

4、盘子底下放上几片叶子做点缀，把围好的番茄皮倒扣上去，就成一朵漂亮的玫瑰花了。

够美。。。够简单吧。。。你也试试看。。。新年里，3分钟，轻松为你的菜品做个大师级摆盘。。。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de801017luo.html