客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 游食天下 > 正文

水晶饼

2012/2/8 19:10

还有一个奇怪的东西。

岩石上的壁虎?(不是我做的噢,呵呵呵!)

在蒸笼里加温,旺火蒸6-7分钟。

水晶饼都变得晶亮透明了。

每一个都晶莹剔透的。

吃起来比糯米糍舒服多了,清甜爽口,不粘牙。

 前段时间学吉他的时候,老师曾经教过我一句话,人学习无非是4个阶段:知道,做到,做好,做快。如果如果经过这个阶段,基本上一切都会成熟了。这是理论,但实际呢?

  实际就是:当我们把事情从不知道到知道,从不懂到弄懂,和做水晶饼一样,这是一个膨胀期,我们可能会以为自己可以做很多事,可能会觉得那些高高在上的前人也不过如是,嘴巴说得最多的可能是:我知道,我明白,我懂;然后要真的付诸行动的时候,才明白要做到真的很不容易,就像刻模具一样,在你面前会面临着很多很多的关卡,这是一个经历失落、气馁和挫败的时期,你会渐渐发现,世界上有很多事情,是很难可以解决的,甚至很多人会告诉你,你面前的是一条死路,你不可能通过去的,做不到并不是说说一句做不到就可以的,因为一句“做不到”,别人无论是当面还是暗地里,都会斥责你无能,只能鼓起明知不可为而为之的勇气,扯破脸皮,披荆斩棘之后,满身伤痕的把路闯了出来以后,不会有人夸奖你的,因为这是你应该做的,而你也渐渐明白,自己其实并不是那么重要的,只不过是一个工具而已;从做到到做好,这个过程并不如开始开山辟地那么困难,是一个自我检讨,自我反省的过程,不断的寻找过去的不足,把复杂的问题简单化,完善化,不停的归纳总结,改善改进,要做到的是:标准化,起码出来的每一个水晶饼都要一模一样;最后一个阶段,就是做快拉,这个阶段,要面对的是不停的重复,烦躁和无奈,虽然很希望得到突破,却每天接踵而来的却是习惯性惹的失误~~~

    学习,其实只是一个指把复杂的事情做到简单化、标准化过程;

    而这个过程,却是一个一步一惊心的过程!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb4701017f62.html

最受欢迎的家常菜

更多