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2012/2/8 19:09
第四道烤马肉上来了，马肉加海盐一起烤。
开火，撒上海盐开烤！
烤变色就行了。
烤马肉搭配凉拌的蔬菜一起吃，挺香的，挺有嚼头。
第五道菜，红烧马肉，应该用的是马腩之类的部位吧，肉烧得很酥烂，味道也不错，但马肉特殊的膻味也很浓郁，我是不怕膻味的，有时候甚至觉得有膻味才好吃，不然和吃猪肉没区别了。
第六道，水煮马内脏，白水煮的内脏蘸有辣椒的调料吃，所谓“牛肝马肺羊肠子”，所以一定得尝尝马肺！
第七道，也是最后一道啦，面疙瘩汤，汤是用马骨头熬的，面疙瘩里加了马油，吃起来有类似酥油的香味，粉红色的面疙瘩看起来很诡异，听介绍才知道是加了仙人掌的汁液。
我们这桌除了我其他三人都不吃马肉，所以我的任务好繁重，吃得我撑得啊。。。。。。
话说吃了马肉的同学都踏着轻快地步伐登上了成山日出峰山顶，而没吃马肉的同学蔫儿在山下的甜甜圈店，有照片为证。