2012/2/8 19:08

椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。

蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。

重量级的放到最后说。先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。足见煲仔饭的巨大魅力。

这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。