2012/2/8 19:08

3块钱一只，要做到人人有鲍鱼，真的不难，不过并不算非常好吃，因为鲍鱼仔很韧，又没有味道。

捞起无骨猪手，里面有一种很特别的味道，有点像沙姜，非常的惹味。

这个好像是白斩鸡，不过这真的是“比地道还要地道”的白斩鸡，因为这只鸡仅仅是5成熟，肉里要鲜美，一定要控制火候，太熟的口感总是有点老，不过像这种太生的白斩鸡，基本上是咬不开的，更别说品尝出些什么味道。

水浸鱼这个火候就刚刚好了，味道非常鲜美。