2012/2/8 19:08

芷寒の小笪 blog

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妙手回春的农庄鸽宴

当然，由内而外的保养是必要的。民间有话：“一鸽胜三鸡”，所以，咱咋地也不能错过这场妙手回春的农庄鸽宴。值得一提的是，香港食神韬韬可是经常落脚这里呢！

山泉水浸回春鸽

据农庄老板明哥介绍，回春鸽是药材浸喂的鸽子，前后过程大致历经30天。仅仅是用山泉水来浸煲，非常鲜甜。

嫩滑牛仔肉

当天我的最爱！！牛肉本身小小口，但几乎每块都带筋，非常有嚼头却不费劲，垫底的洋葱较好地提升了味觉却不抢眼，黑椒口味揉合其里却不会遮挡牛肉本身的味道。