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红油小面

2012/2/8 19:08

我的红油小面,5块。

去重庆以前,我从来都不知道小面是什么,但直到我去重庆试过那里的小面之后,就经常会怀念那重庆的小面,可惜在广州,大部分做四川小吃的店都是喜欢做有名的粉、面,像什么肥肠粉啊,酸辣粉啊,像这种红油小面还真是不多。

面很滑,很好吃,不过味道和重庆的还是有点不一样,辣味不够,油也不够,味道也不够浓。看来再地道的东西来到广州,还是要变点味道的。

当我看着碗中漂浮的红油时,就会想起我们在四川一起的日子,每天都会吃街边小店的小面,吃到嘴变

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