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大理美食

2012/2/8 19:08

洱海的野生虾,呵呵,不知道是不是真的,很鲜!

大理美食

这个这个这个就是传说中的生皮了!

这是白族人的一种吃法,将猪杀了以后,用稻草把毛烧掉,这样其实猪肉已经熟了70%了,只有前膀那一点儿可以用这种吃法的,下面红红的就是生猪肉,我吃了一点点,还是还是不喜欢,蘸了很多的蘸水才勉强把味儿弄掉,呵呵!不过猪耳朵倒是可以接受!这个是白族比较高规格的菜菜了,据说这个是黑毛猪,呵呵!

大家都强烈建议我多吃点儿!

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