2012/2/8 19:07

根据服务员的介绍，这三药炖鸡用的水是江川当地的水，所以喝起来特别的滋补，当然这水到底是不是真的从江川运来昆明的我就不清楚了，不过这汤确实是很好喝，鸡腿也焖得酥烂的，点上醮水，味道还真不错呢。其实我以前是很不习惯这用辣椒粉做成的的蘸水，不过去四川云南等地方多了，也吃习惯了，甚至渐渐爱上了这种蘸水。

粉条豆腐酸辣鱼

说稀奇，不稀奇，江川出产大头鱼；

说稀奇，又稀奇，粉条豆腐酸辣鱼

你稀奇，我稀奇，三道菜店最稀奇

听服务员介绍说，这酸菜鱼用的是鲢鱼，味道鲜浓入味。而且粉条又长又有弹性，味道一流啊。