2012/2/8 19:07

珊珊的吾三吾四博客 blog

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这是我第一次来云南，来到云南之前，我就开始筹划如何在最短的时间里吃最多的米线，来到昆明，我一共吃了4种米线，今天为大家介绍其中的两种：

得胜桥的豆花米线

根据资料介绍：之所以北方人爱吃面，南方人爱吃米，是因为北方多种植小麦，南方多种植稻谷。昆明属南方，却既可在夏天种水稻，又可以在冬天种小麦。不过，昆明人终归是南方人，对米更偏爱一些。昆明人吃米可以吃出很多花样来，如饵块、米线、卷粉、米糕等。单就米线来说，就有好多种，其中豆花米线是最有代表性的。