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金南香潮汕菜

2012/2/8 19:06

鼠壳果2块钱一个

金南香潮汕菜

“鼠壳”是一种中药材,鼠曲草,又名鼠耳草,中药称白头翁,野生植物,长于冬季农田及荒埔中,芯末开白色小花,花蕾及枝叶有棉絮状的白色纤维。从田间采集后,选摘芯叶入锅熬煮,沥去涩水之后,放入石臼舂烂。潮汕人喜欢将其熬出来的汤汁和到面粉中去,做成了一种灰绿色的果皮。用木雕的果印模具将其印出来。

而这里的做法是用来煎香,减弱了里面的药材味,吃起来很香口。

吃多了,来多个番薯叶吧。

很健康的呢。

金南香潮汕菜

送的水果,这里送的水果里还有芒果干,不过这些水果我都不太爱吃,因为杨桃和番茄都没有味道,橙和芒果干又太酸,我最喜欢吃的水果还是西瓜,还有梨,还有很多很多,每次问我最喜欢吃什么的时候,我都觉得这个问题很难回答,因为我有很多很喜欢,很多很不喜欢就是了。

金南香潮汕菜

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb470100cuv1.html

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