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爆肚冯

2012/2/8 19:05

授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

前门大街外的鲜鱼口、大栅栏一带,清朝以来是繁盛的商业区,老字号极多,1999年列入历史文化保护区,但随着金融中心的崛起,是一座座数百年历史的四合院的倒塌。四合院一座接一座消失。很多伴随着大家的百年老字号也逐渐的消失了。在前门里的百年老店,珊珊就只能找到小肠陈和爆肚冯了。

今天珊珊给大家推荐的美食就是京城有名的爆肚冯。

爆肚冯

爆肚冯

就在小肠陈对面,廊房二条39号有一家爆肚冯。5354起得特别早,一大清早就踢着高跟鞋,"嗒嗒嗒"的溜到了爆肚冯的门口,等了好久才等到了10点半开门,5354成为了他今天的第一个客人。

爆肚冯

站在门口,就闻到一股很浓很浓的臊味。

门口里一栏,全部都是关于爆肚冯的介绍,还有一张明星照!珊珊认得他,他是欧阳峰。

爆肚冯

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