2012/2/8 19:09

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抻面秀【首尔新沙好吃的抻面】Buzz KOREA

这家面店在首尔江南新沙，如果去林荫道，向右转30米就可以看到。三次经过这家抻面店，每次肚子都是鼓鼓的时候，不然早早就知道这面到底有多好吃了。最后一次，从HORIM艺术中心，到韩国刺绣博物馆一路逛游回来，还是没控制住想尝试的欲望，于是终于吃到几天以来遇到的最朴实好吃的炸酱面。

从十月到十一月，每次隔着橱窗，在外面看抻面的师傅拿着几公斤的面团，抻拉摔打，面团腾挪叠位，就琢磨这得需要多好的臂力，不然一天下来，不得肩膀酸疼、颈椎麻木不可。可人家真是职业素质，我拍了三次，翻翻照片每次的动作都协调一致，估计是抻多了，炼成抻面功夫了吧:)

在韩国玩的日子，吃过了很多韩国特色的美食，每次都是一大桌子前菜，然后一盘盘、一盆盆的上得桌子没地装，可是给我印象深刻的，都是主题突出的几餐。我这苦命的孩子，越多吃的越不知道吃啥，直接发我一盆子牡蛎、一盘虾、一条鱼、一碗面，就吃的嗷嗷满足:）关于更多的韩式美食，我以后慢慢整理发上来跟大家分享吧。

隔着橱窗，看师傅抻面秀。

左右各一大袋面粉，中间是单薄的抻面师傅。

坠落。

提起。

抻拉。

交汇。