肉蛋类营养详解
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上班族吃鸡肉好处多
中医认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状，也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。
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抗老防衰多吃五彩食物
人体内每天都在发生大量的化学反应，特别是体内进行的氧化反应产生的自由基会使女性衰老，免疫力下降。每天多吃几种有颜色的蔬菜水果。除了膳食补充，必要的摄入十分必要。建议如果有条件，将你厨房中的原料按照颜色分类，安排你的一周七色食谱。
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鹌鹑蛋和鸡蛋谁更营养
办公一族用脑量大，为了给自己补脑，很多人会选择经常吃点这个丸、那个素的。其实，与其花那么多钱买“化学食品”，不如每天吃几个鹌鹑蛋，这可是天然的“补脑丸”。
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常吃牛肉的的几大好处
牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展“时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实：每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。
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三种食物早餐不能少
早餐是每天最重要的一餐，那么早餐吃什么养生呢？早餐吃什么食物最好呢？适合当早餐的食物有哪些呢？下面就来了解一下早餐不能缺3种食物。
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什么肉最补身
现在，越来越多的人开始以健康的名义少吃肉甚至拒绝肉。还有这样一种调侃，说的是农村人不理解城市人：“我们跟着城里人吃肉了，城里人却都开始吃素了。”肉怎么吃才营养？成了很多人关心的热点问题。
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中秋如何挑选月饼
中秋将至，各月饼厂家大张旗鼓又开始高调占据各大超市卖场最佳位置。但每年均有关于月饼食品安全的新闻，又让人不敢轻易出手。
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清肺润肺鸭蛋效果胜鸡蛋
鸡蛋是家常菜里不可或缺的一种食材，然而在中医里，鸭蛋在某些方面比鸡蛋更有疗效，比如去火清肺、治喉咙痛、牙痛等等。
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地中海饮食配对效果佳
说道适合亚洲人的健康饮食方式，一定要数地中海饮食了！其主要特点是日常饮食中以水果、蔬菜、干果、豆类、未精制的谷类为主…
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烹饪鸡蛋前先冲洗外壳
虽然鸡蛋可能会被沙门氏菌污染，但防范沙门氏菌感染也很简单——首先，鸡蛋在烹饪前最好用清水充分冲洗外壳。
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鸡蛋煮几分钟营养价值最高
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，饮食营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。
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饮食与癌症 一物降一物
癌症，这一人类尚未完全攻克的疾病，至今仍吞噬着许多人的生命，使我们谈“癌”色变。据俄罗斯《真理报》报道，诱发癌症的原因可能有很多，而且并非所有原因都为人所熟知。但有些诱因医生们非常了解，如比营养不良。日常饮食对健康至关重要，专家们指出，只要平时有意识地摄入一些“抗癌”食品，我们患癌症的机会就会大大减少。现在，科学家已经发现了许多种具有抗癌作用的蔬菜和饮品。
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鸡蛋的营养价值和正确的吃法
鸡蛋的营养价值和正确的吃法鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。
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鹅肝的营养价值
鹅肝含脂肪40%---60%，其中含不饱和脂肪酸65%---68%它可降低人体血液中胆固醇含量，抑制其他脂肪的吸收，对人体极为有益
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鹅肝的营养价值剖析
鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其十分丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的最佳食物。
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羊头肉营养价值剖析
羊头肉是北京小吃中的精品，以羊头为主要原料，具有食补价值，且制作方法多样，深受欢迎。
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鸡心的营养成分简介
鸡心的营养成分简介 鸡心是指鸡的心脏。 鸡心的营养成分列表(每100克中含)
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鸭心的营养价值剖析
鸭心食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。鸭心无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。鸭心还具有较高的食疗营养价值。
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牦牛肉营养价值剖析
<吕氏春秋>载“肉之美者，牦象之肉”，作为世界三大高寒动物之一，牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属半野生天然绿色食品，富含蛋白质和氨基酸...
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鸡肾的营养价值剖析
鸡杂之一。其形状如卵，略小于鸽蛋，色乳白，质细嫩，外有筋膜包裹，煮后须剥...
