2012/2/8 13:26

制作方法文字版:

(图1)豆腐事先用盐水浸泡后切块备用；

(图2)发好的香菇用刀切成小块备用(泡发香菇的水保留)；

(图3)豌豆开水焯熟备用；

(图4)锅内倒少许油，油热后下入香菇炒出香味；

(图5)下入豆腐与香菇炒匀；

(图6)加入一大勺蚝油；