2012/2/8 18:52

原料：

甘菊花2000克，生地黄1000克，当归500克，枸杞500克，大米3000克，酒曲适量。

做法：

1、将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用。

2、将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲，装入瓦坛中，四周用棉花或稻草保温发酵，直到味甜即成。[美食中国]

功效：

养肝肾，利头目，抗早衰。适用于肝肾不足的头痛、头晕、耳鸣目眩，手足震颤等症。

服法：

每日2次，每次3汤匙，用开水冲服。