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李子的家庭食疗菜谱

2012/2/8 18:51

膳方小引

简介:为蔷薇科乔木植物李的成熟果实。

又名:李实、嘉庆子。

性味:味甘、酸,性凉。

药用:生食、绞汁饮、浸酒、果脯均可。

说明:清肝热、生津液;对肝虚有热、虚劳骨蒸、胃阴不足、口渴咽干有疗效。

建议:多食伤脾胃。

李子米仁汤

配料:李子6个,米仁30克。

制法:将配料煮成汤。

药用:分2次一天饮完。

说明:养肝、破淤利水;对肝硬化腹水有疗效。

鲜李肉汁

配料:鲜李子适量。

制法:把李子洗净后去核捣烂,绞汁。

药用:每次服25毫升,每天3次。

说明:清热生津;对糖尿病、阴虚内热、咽干唇燥有疗效。

李子蜜酒

配料:李子干400克,蜂蜜100毫升,酒1800毫升。

制法:把李子干、蜂蜜放入酒中,泡3个月,过滤备饮。

药用:每次饮10毫升,一天2次。

说明:润肠通便;对肠燥便秘有疗效。

蛋清李核仁粉

配料:李核仁2个,鸡蛋1个。

制法:李核仁去皮研细,加入鸡蛋清搅匀。

药用:睡前敷在脸上,早晨用清水洗掉,连用1周。

说明:益颜增容、祛除黑斑;对黑斑有疗效。

建议:李子助湿生痰、不宜多食;脾胃虚弱者忌食。

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