2012/2/8 18:17

姜红茶：

原料：

生姜、红茶叶、蜂蜜、水。

做法：

1、洗净老姜，削掉外皮，再将姜切成碎末；

2、冲泡红茶，任何厂牌的红茶都可以使用。也可以使用茶包冲泡；

3、把步骤1的姜末，假如红茶当中，闷盖3分钟。

对于生姜的处理，大家都是各师各法：

1、先把生姜放进榨汁机榨出姜汁，放进冰箱的冷冻室里面制成冰粒，每天拿几颗出来用，这样不用天天清洗榨汁机。不过我感到还是新鲜榨的好吧；

2、磨成姜末，包煎（或者用滤网过滤）；

3、切成姜片；

4、直接用刀背拍散生姜块。

小提示：

生姜是有生发作用的，所以建议容易失眠的朋友临睡前不要喝。不然会睡不着的。